Veronica Gustafsson

Ingredienserna står framme och julmusiken på youtube är på=) Nu väntar ja bara på att petra ska komma en sväng å hjälpa mig!

Mmm massa gott ska vi göra:

Knäck i micron:

1dl grädde
1dl socker
1dl ljus sirap
 msk hackad mandel

Blanda allt utom mandeln i en stor skål som tål stark värme. Det är viktigt att skålen är rymlig, det bubblar lätt över annars. Tillaga på full effekt i 7-8 min tills massan klarar kulprovet. Rör ner mandeln och häll upp i formar.

Ischoklad:

200g ljus blockchoklad
100g kokosfett

Dela i bitar och smält samman. Blanda. häll upp i formar och ställ i kylen.

Kola:

4dl socker
2,5 msk sirap
4dl grädde
4msk kakao

2 msk smör


Blanda allt utom smör. Koka sakta tills kolan är lagom hård och seg. Häll upp på väl smord plåt och låt svalna. Skär sen i bitar.


Lussebullar: mängd som till vanliga bullar

jäst
mjölk
margarin
vetemjöl
socker
salt
saffran

ägg till pensling
russin

Gör som vanliga bullar.

Marknadsgodis:

6,5dl mjöl
4dl florsocker            Blandas  bunke. Siktas
1dl kakao 

125g kokosfett
1 3/4 dl vatten            Kokas
knappt 6dl socker 

Häll det uppkokta över det torra. Rör om fort!( assistent eller elvisp)
Häll upp i långpanna.
Dela i fyrkanter.


Sen får vi se om de blir något mer:P 
Nu har hon kommit så ugnen på och sätt i gång!


                        xo xo